Kasvatamme kasvisruoan menekkiä kaupungin ateriapalveluissa
Eteneminen
Aikataulussa
Luonnos
Ei aloitettu
Suunnittelu
Toteutus
Jatkuva
Lead paragraph
Edistämme toimenpiteellä Espoon kaupungin hiilineutraaliustavoitetta vuoteen 2030 mennessä sekä tulevien kansallistan ravitsemussuositusten toteutumista.
Kuvaus
Uudet pohjoismaiset ravitsemussuositukset, joiden pohjalta laaditaan kuluvan syksyn aikana uudet kansalliset ravitsemussuositukset, kehottaa suosimaan kasvikuntapainotteista ruokavaliota, vähentämään lihankulutusta ja syömään enemmän kalaa.
Kasvisruokaa tarjotaan päivittäin kouluissa toisena lounasvaihtoehtona ja kerran viikossa on tarjolla kahta eri kasvisruokaa.
Päiväkodeissa kasvisruoka on tarjolla kaikille kasvisruokailijoiksi ilmoittautuneille.
Kasvisruokia kehitetään koko ajan lasten ja nuorten makuun sopivimmiksi.
Kotitalousluokille on järjestetty kasvisruokakilpailuja ja parhaimmat ruoat ovat päässeet osaksi päiväkotien ja koulujen ruokalistoja.
Tehtävät
Mitä on tehty?
31.12.2024
Ateriapalvelutuottajat ovat kehittäneet uusia, lapsille ja nuorille maistuvia kasvisruokia.
30.11.2024
Espoo Catering järjesti yhdessä lukiossa Street Food -kouluruokatapahtuman, jossa tarjolla oli mm. vegehodareita.
24.04.2024
Espoo Catering Oy järjesti kahdessa koulussa kasvisruokatapahtuman, jossa oppilaat pääsivät maistamaan uusia kasvisruokia.