Edistämme toimenpiteellä Espoon kaupungin hiilineutraaliustavoitetta vuoteen 2030 mennessä sekä tulevien kansallistan ravitsemussuositusten toteutumista.
Kasvatamme kasvisruoan menekkiä kaupungin ateriapalveluissa
Progress
On schedule
- Draft
- Not started
- Planning
- Implementation
- Continuous
Description
- Uudet pohjoismaiset ravitsemussuositukset, joiden pohjalta laaditaan kuluvan syksyn aikana uudet kansalliset ravitsemussuosituksetsuositukset, kehottaa suosimaan kasvikuntapainotteista ruokavaliota, vähentämään lihankulutusta ja syömään enemmän kalaa.
- Kasvisruokaa tarjotaan päivittäin kouluissa toisena lounasvaihtoehtona ja kerran viikossa on tarjolla kahta eri kasvisruokaa.
- Päiväkodeissa kasvisruoka on tarjolla kaikille kasvisruokailijoiksi ilmoittautuneille.
- Kasvisruokia kehitetään koko ajan lasten ja nuorten makuun sopivimmiksi.
- Kotitalousluokille on järjestetty kasvisruokakilpailuja ja parhaimmat ruoat ovat päässeet osaksi päiväkotien ja koulujen ruokalistoja.
Tasks
What has been done?
- 24.04.2024
Espoo Catering Oy järjesti kahdessa koulussa kasvisruokatapahtuman, jossa oppilaat pääsivät maistamaan uusia kasvisruokia.
Summary and contacts
Timeline
Continuous
Responsible organizations
Sustainable Development Goals
Categories
Information updated 21.08.2024